Hack-Käse-Toast - kleine Seniorenmahlzeit aus dem AirFryer Deluxe

Hack-Käse-Toast

Zutaten:

pro Person:                             Vorschlag Frikadellenmasse:

1 Scheibe Graubrot                     300 g Hackfleisch

1 flachgedrückte rohe Frikadelle             1 Ei

1 EL geriebenen Käse                     2 Scheiben Graubrot

1 Blatt Eisbergsalat                             1 TL Senf

1 EL Tzatziki                             etwas Pfeffer aus der Mühle

                                    viel Rosmarinsalz aus der Mühle

Zubereitung:

1. Frikadellenmasse nach eigenem Hausrezept anrühren und 30 min ruhen lassen

2. Brotscheibe auf den Mini-Ofenzauberer legen,

    mit der flachgedrückten Frikadelle belegen und den Käse darüberstreuen

3. Programm: Bake/25 min/175°C erhitzen

4. In der Zwischenzeit den Teller mit dem Eisbergsalat belegen und dick mit Tzatziki

    bestreichen

5. den gebackenen Toast auf das Tzatziki-Salatbett legen und genießen.

    Ich habe noch etwas Ketchup zugefügt. 

Tipp 1: Die Frikadellenmasse sollte leicht überwürzt werden

Tipp 2: Übrige Frikadellenmasse zu kleinen Frikadellen formen: 

            Programm Bake/25 min/175°C backen. 

            Ist noch geriebener Käse übrig: Käse als Füllung in die Bällchen geben,

            mein Käse war in kleinen Stückchen und sind beim Braten nach außen gewandert

Frikadellen vom Mini-Ofenzauberer

Tipp 3: Wer mehrere Toasts backen will sollte auf den Backofen ausweichen

Guten Appetit!