Zutaten:
500 ml Milch
50 g Zucker
2 geh. EL Vanillezucker
1 EL Stärkemehl oder 1/2 Tütchen Puddingpulver
1 ganzes Ei
Zubereitung:
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| Alle Zutaten 5 sec/Stufe 5 mischen |
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| und 9 min/100°/Stufe 2 kochen |
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| in einen Krug oder Kanne füllen und zudecken. Ich habe mich für zwei kleine Kännchen entschieden, da ich die Sauce für verschiedene Desserts nutzen möchte. |
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| Schoko-Mousse mit Schoko-Stückchen |
